1. !!!
2. !
RADA -
V.I.P. -







 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ->   -> TECNOINOX  -> 650 -


Компания TECNOINOX (Италия)  – крупный производитель теплового оборудования для профессиональной кухни. В разработке модельного ряда, ассортимента выпускаемых моделей, внешнего вида оборудования и его технических параметров участвуют опытные конструкторы. Технологии производства и  испытания продукции осуществляется на самом высоком уровне.

Продукция компании TECNOINOX (Италия)  представлена широким модельным рядом 600-й,650-й,700-й и 900-й серий. Компания выпускает как электрическое, так и газовое оборудование. Все модели прекрасно сочетаются друг с другом в пределах одной серии, позволяя создавать большое количество решений в расстановке оборудования.

Модульная кухонная линия 650-й серии TECNOINOX (Италия)  – это идеальное решение для организации маленькой / средней кухни ресторана, кафе, бистро. Представляет собой широкую и разнообразную гамму моделей как газовых так и электрических, которые прекрасно сочетаются друг с другом и в собранном состоянии представляют единый рабочий модуль. Дополняются необходимыми аксессуарами, нейтральными и холодильными стендами, столами и мойками.

  

Электрические плиты представлены 2-х,4-х конфорочными моделями из нержавеющей стали со стеклокерамической поверхностью. Духовка конвекционная, оборудована таймером, разогревается до 275°С. Независимое управление конфорками или зонами нагрева,7-ми позиционный переключатель мощности. Возможно настольное исполнение с установкой на стенд.

Газовые плиты представлены 2,4,6-ти «конфорочными» вариантами из нержавеющей стали. Имеется система газ-контроль, пьезоэлектрическое включение. Настольное или напольное исполнение с духовкой (газовой или электрической) с таймером, разогреваются до 275°С. Для удобства работы возможна комплектация открытых горелок плоскими чугунными накладками.

Жарочные поверхности (газовые и электрические) выполнены из нержавеющей стали и имеют гладкую, рифленую, комбинированную поверхности. Регулирование температуры от 50 до 320°С, имеют бортики с 3-х сторон. Пьезоэлектрическое включение (газ). Все модели имеют настольное исполнение и устанавливаются на стенд.

Фритюрницы (газовые и электрические) предлагаются в исполнении с одной или двумя ваннами – штампованные из нержавеющей стали. Блокировка ТЭНов в поднятом положении, регулировка в пределах  до 190°С (газ –  90 … 185°С, пьезоэлектрика, доп. термостат безопасности). Настольное исполнение, в комплекте корзина и крышка для каждой ванны.

Паровые мармиты. Мармиты для картофеля фри – выполнены из нержавеющей стали, имеют настольное исполнение. Ванна GN 1/1 или 2/1, термопара безопасности, инфракрасная лампа сохранит все свойства свежеобжаренного картофеля!

Электрические грили-решётки.  Газовые грили на лавовых камнях. Выполнены из нержавеющей стали, отдельное управление каждой зоной нагрева. Блокировка случайного вскрытия, кран слива расположен спереди. Газ – пьезоэлектрика, трубчатые горелки из нержавеющей стали, решётка для приготовления регулируется по высоте. При обжаривании остаётся чёткий рисунок – «решётка». Гриль – аналог мангала на вашей кухни! Все модели имеют настольное исполнение.

Электрические сковороды. Предлагаются в настольном и напольном исполнениях. Терморегулятор, ёмкость чаши GN 1/1. В напольном варианте слив происходит в ёмкость GN 1/1, установленную в подставку. Выполнены из нержавеющей стали.

Электрические и газовые макароноварки. Штампованная ванна адаптирована под корзину GN 2/3, а также, опционально, 1/6 и 1/3. Кран для заполнения ванны водой. Слив воды – в ёмкость подставки. Пьезоэлектрика, термопара безопасности, напольное исполнение.

Нейтральные поверхности, стенды. Мойки. Сделаны из нержавеющей стали. Проёмы адаптированы под GN 1/1,дополняются дверцами, ящиками, направляющими. В мойках смеситель предлагается в комплекте и также, как нейтральные поверхности, имеют настольное исполнение.

Холодильные стенды. Сделаны из нержавеющей стали, адаптированы к проёму GN 1/1 с толщиной изоляции 50мм. Автоматический термостат, авторазмораживание и контроль температуры. Исполнение – под  установку на них настольного теплового или нейтрального оборудования!


:
2007- "" - Rivacold Zanotti, , Polair ,
- I-market
tradefrost@mail.ru